চিৎপুরএলাকা দিয়েই শুরু হবে খাদ্য নিরাপত্তা অভিযান, অভিযানের প্রথম দিন নিজে যাবেন ডেপুটি মেয়র তথা স্বাস্থ্য বিভাগের মেয়র পারিষদ অতীন ঘোষ এবং ২৬ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হয়ে দশমী পর্যন্ত চলবে অভিযান
কে আর সি টাইমস ডেস্ক
পুজোর সময় খাদ্যের গুনগত মান বজায় রাখছে কিনা দোকানগুলো তা খতিয়ে দেখতে খাদ্য নিরাপত্তা অভিযান চালাবে কলকাতা পুরসভা|আগামী ২৬ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হবে অভিযান| চিৎপুরএলাকা দিয়েই শুরু হবে খাদ্য নিরাপত্তা অভিযান| অভিযানের প্রথম দিন নিজে যাবেন ডেপুটি মেয়র তথা স্বাস্থ্য বিভাগের মেয়র পারিষদ অতীন ঘোষ| ২৬ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হয়ে দশমী পর্যন্ত চলবে অভিযান|
প্রতিবারের মত এবারেও দুর্গা পুজোর সময় খাদ্য অভিযান চালাবে কলকাতা পুরসভা| দুর্গা পুজোর দিনগুলিতে বোতলবন্দী পানীয় জল এবং সফট ড্রিঙ্কের ওপর জোর দিয়ে খাদ্য অভিযান চালাবে কলকাতা পুরসভা।
মঙ্গলবার মেয়র পারিষদ (স্বাস্থ্য) অতীন ঘোষ বলেন, “গত কয়েক বছর ধরেই আমরা দুর্গা পুজোয় অভিযান চালাচ্ছি খাদ্যের গুনমান নিয়ে। বোতলবন্দী পানীয় জল এবং সফট ড্রিঙ্ক নিয়ে কারসাজি করার একটা প্রবণতা আছে। তাই, আমি পুরকর্মীদের নির্দেশ দিয়েছি, এই বিষয়ে বিশেষ জোর দিতে।”
তিনি আরও বলেন, খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকরা কড়া ব্যবস্থা নেবেন যেসমস্ত অসাধু ব্যবসায়ীরা নিম্নমানের পানীয় জল বিক্রী করবেন তাদের বিরুদ্ধে। এছাড়াও রাস্তার দোকানগুলির পাশাপাশি বড় রেস্তোরাতেও চালানো হবে অভিযান| রেস্তোরাগুলির রান্নাঘরেও ঢুঁ মারবেন পুরকর্মীরা| কোনও রকম ভেজাল খাদ্য দ্রব্য মেশানো হচ্ছে কিনা দেখার পাশাপাশি পরিচ্ছন্ন পরিবেশের দিকটিও খুঁটিয়ে দেখবেন তাঁরা| অন্যথায় দোকানের মালিকদের একবার সতর্ক করবে পুরকর্মীরা| এরপর ফের অভিযানে গিয়ে অবস্থার উন্নতি না দেখলে সেক্ষত্রে পুরআইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নেবে পুরসভা|
সুরুচি সংঘ, বাগবাজারের মত বড় বড় পুজো মন্ডপগুলির লাগোয়া এলাকায় চালানো হবে কড়া নজরদারি| এছাড়াও কেনাকাটার আবহ চলাকালীন ধর্মতলা নিউ মার্কেট চত্বর, পার্কস্ট্রিট , দমদম স্টেশন রোড এলাকায় চলবে অভিযান|
কোনও দোকান সতর্ক না হলে তবে কি সেই দোকান বন্ধ করে দেওয়া হবে? এর উত্তরে স্বাস্থ্য বিভাগের এক আধিজারিক, “আমরা মানবিক দিক থেকে চাইনা কারোর ব্যবসার ক্ষতি হোক| তবে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার তাঁরা দিচ্ছেন কিনা তা যাচাই করা আমাদের কর্তব্য| সেই কারণে আমরা হয়তো দোকান বন্ধ করতে পারবনা| কিন্তু সেই দোকানের সামনে দাঁড়িয়ে মানুষকে ওই দোকানের খাবার খাওয়ার থেকে সচেতন করতে পারব”|
কলকাতা পুরসভার ডেপুটি মেয়র অতীন ঘোষ জানান, “এখন নিয়মিত খাদ্য নিরাপত্তা অভিযান চালানো হবে। শহরের ১৪৪টি ওয়ার্ডের ১৬টি বরোতেই এই অভিযান চলবে। অভিযানের জন্য বিশেষ দলও তৈরি করা হয়েছে। তাঁরা নিয়মিত খাদ্যের নমুনা সংগ্রহ করে পুরনিগমের গবেষনাগারে পরীক্ষা করবেন|” পাশাপাশি অতীনবাবু এও জানিয়েছেন নমুনায় যদি ভেজাল পাওয়া যায় তাহলে দোকানগুলির বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
